岗位职责: 1、在西餐厅中负责小吃及披萨的制作，领料开单，高峰期帮忙上菜的辅助性打杂工种。
　　　　　2、中工：主要负责菜品拼盘，切菜，偶尔炒一些菜。










岗位要求:西餐中工是在西餐厅中负责打下手的一个工种，需要经过磨练和学习才能进一步发展成大工/厨师长。
　　　　 但是虽然打下手也不可忽视其工作，他的工作直接影响了最后菜品的美观，以及大工的发挥。好的中工辅助能让大工如虎添翼。